🔍 검색: SALT WATER

• 해수 (海水) 명사
  • 1 맛이 짜고 비릿한, 바다에 있는 물.
    1 SEA WATER; SALT WATER: Fishy-tasting, salty water in the sea.
• 바닷물 ☆☆ 명사
  • 1 맛이 짜고 비릿한, 바다에 있는 물.
    1 SEA WATER; SALT WATER: Water in the sea, which tastes salty and fishy.
• 소금물 ☆☆ 명사
  • 1 소금을 녹인 물.
    1 SALTED WATER: Water with salt added.
  • 2 소금의 성분이 들어 있어 짭짤한 맛이나 냄새가 나는 물.
    2 SALT WATER; BRINE: Water tasting or smelling salty due to its salt component.
  • 3 매우 짠 물.
    3 SALTY WATER: Very salty water.

• 진간장 (津 간 醬) 명사
  • 1. 오래 묵어서 아주 진해진 간장.
    1. JIN-GANJANG: Thick soy sauce that has become very dark due to aging.
  • 2. 띄운 메주에 소금물을 부어 6개월 가량 발효시켜 만든 간장.
    2. JIN-GANJANG: Soy sauce made by pouring salt water on lumps of fermented soybeans and then fermenting the liquid for about 6 months.
• 장아찌 명사
  • 1. 오이, 무, 마늘 등의 채소를 간장이나 소금물에 담가 놓거나 된장, 고추장 속에 넣었다가 양념해서 오래 두고 먹는 음식.
    1. JANG-AJJI: Pickled vegetables, a Korean side dish made by pickling vegetables like cucumbers radishes, garlic, etc. in soy sauce, salt water, bean paste or hot pepper paste; it is preserved for a long period of time, and served seasoned with a variety of spices and sesame oil.